성분16 생강의 성분과 효능에 대해 알아 봅시다. 겨울엔 감기, 독감에 잘 걸립니다. 감기는 코, 목, 기침 감기등이 있는데 코는 답답하고 짜증이 나죠 목은 침을 삼킬때 마다 아프고 건조해 집니다. 기침은 처음엔 그러려니 하는데 계속 하다보면 목이 아파오죠.. 그래서 겨울엔 따뜻한 차, 물을 계속 마시면서 목을 촉촉하게 만들어 줘야 합니다. 겨울만 되면 판매량이 급증하는 '차'가 있어요 ㅎ 생강차, 유자차 인데 감기에 걸렸을때 마시면 좀 괜찮아 지더라구요. 오늘은 '생강'에 대해 알아 볼 거에요. 1. 생강의 영양 성분(100g 기준) 칼로리 : 80kcal 단백질: 1.8g 탄수화물: 17.8g 식이섬유:2g 당류: 1.7g 지방 : 0.8g 티아민 B1: 0.03mg 리보플라빈 B2: 0.03mg 니아신 B3: 0.7mg 판토텐산 B5: 0.2mg .. 2023. 12. 18. 키위의 영양 성분과 효능 키위새라고 아시나요? 이렇게 생긴 녀석인데 키위랑 닮았죠? 키위의 이름이 키위새랑 닮았다고 해서 붙여진 이름이랍니다. 일부 지역에서는 양다래로 불리기도 하는데요. 오돌토돌한 껍질 속에 녹색 영롱한 빛깔로 한입 베어물면 새콤 달콤한 맛이 일품인 과일입니다. 오늘은 키위에 대해 알아 볼 거 에요. 1. 키위의 영양 성분(100g 기준) 키위는 칼로리는 적고 영양소는 풍부하게 함유 하고있는 과일입니다. 특히 비타민c를 많이 함유 하고 있어요. 몇개만 먹어도 하루 섭취량은 거뜬히 넘어버립니다. 칼로리: 61kcal 수분: 83% 단백질: 1.1g 탄수화물: 14.6g 당류: 8.9g 식이섬유 : 3g 지방 : 0.5g 비타민 A: 3mcg 티아민(B1): 0.03mg 리보플라빈(B2): 0.03mg 니아신(B3.. 2023. 12. 13. 밤의 영양 성분과 효능 밤. 겨울에 즐겨 먹는 간식 중 하나입니당. 겨울이면 길에서 군고구마와 같이 팔기도 하는데요. 간혹 도로에 차가 막혀 정체중일때 밤 아저씨께서 밤을 파시곤 합니다 ㅎㅎ 고소하고 약간의 단맛. 오늘은 밤에 대해 알려드릴게요. 1. 밤의 영양 성분(100g 기준) 밤에는 각종 비타민, 무기질, 5대 영양소가 골고루 들어있어 간식으로는 최고입니다. 칼로리: 131kcal 수분: 53% 단백질: 2.2g 탄수화물: 27.9g 당류: 4.5g 식물성 식이 섬유: 3.3g 포화지방 : 0.2g 단일 불포화지방: 0.5g 다중 불포화 지방: 0.4g 비타민 C: 43.0 mg (1일 권장량, RDA의 72%) 티아민(B1): 0.2mg(RDA의 13%) 리보플라빈(B2): 0.1mg(RDA의 6%) 니아신(B3): .. 2023. 12. 11. 아보카도의 영양 성분과 효능 폐렴, 독감이 유행하고 있는 올해 겨울 면역력에 더욱 신경을 써야 될 시기 인 것 같아요. 바이러스, 균의 침투를 막고 내 몸을 건강하게 유지해서 병이나 각종 질환의 걸릴 위험을 낮추는게 필요한 시기 인 것 같습니다. 오늘은 면역력을 올려주는 음식 중 아보카도에 대해 알아 볼 거 에요. 1. 아보카도의 영양 성분(100g 기준) 칼로리: 160kcal 단백질: 2g 지방: 15g(이 중 2g은 포화지방) 탄수화물: 9g 섬유질: 7g 설탕: 0.7g 비타민 K: 21mcg 비타민 E: 2.1mg 비타민 C: 10mg 피리독신 (비타민 B6): 0.3mg 엽산: 81mcg 칼륨: 485mg 마그네슘: 29mg 구리: 0.2mg 2. 아보카도의 효능 1) 심장 건강 아보카도에는 단일 불포화 지방, 특히 올레.. 2023. 12. 10. 포도의 영양 성분과 효능 알멩이, 껍질, 가지 까지 사과처럼 어느 하나 버릴 것이 없는 영양 만점 포도 오늘은 포도에 대해 알아 볼거에요. 1. 포도의 영양 성분(100g 기준) 포도는 비타민과 무기질이 풍부합니다 하지만 높은 칼륨 함량은 신장 질환이 있으신분께는 독이 될 수 있겠네요. 이 부분만 유의 하셔서 드시면 되겠습니다. 칼로리: 69kcal 수분: 81% 단백질: 0.6g 탄수화물: 18g 당류: 16g 식이섬유:0.9g 지방 : 0.2g 비타민 C: 2.3mg(일일 섭취량의 4%) 비타민 K: 14.6mcg(일일 섭취량의 18%) 비타민 B6: 0.1mg(일일 섭취량의 6%) 엽산: 2mcg(일일 섭취량의 1%) 칼륨: 191mg(일일 섭취량의 5%) 망간: 0.1mg(일일 섭취량의 5%) 2. 포도의 효능 포도는 '.. 2023. 12. 9. 단호박의 영양 성분과 효능 많고 많은 호박들 중에 오늘은 단호박에 대해 알아 볼거에요. 겉은 초록색 속은 주황색 단단한 껍질에 각종 샐러드에 요리에 들어가는 호박이에요. 적당한 단맛에 은근 맛도 좋은 단호박. 영양 성분과 효능에 대해 알아 볼게요. 1. 단호박의 영양 성분(100g 기준) 단호박은 각종 영양소가 골고루 들어있어요. 다이어트에도 좋은 음식입니다. 각종 비타민, 섬유질이 들어있거든요ㅎ 칼로리 : 45kcal 수분: 86% 단백질: 1g 탄수화물: 12g 식이섬유:2g 당류: 2.2g 지방 : 0.1g 비타민 A: 5326 IU(일일 섭취량의 106%) 비타민 C: 21mg(일일 섭취량의 35%) 비타민 E: 1.44mg(일일 섭취량의 7%) 티아민(B1): 0.06mg(일일 섭취량의 4%) 니아신(B3): 1mg(일일.. 2023. 12. 7. 옥수수의 영양 성분과 효능 시장이나 마트에 가면 봉지에 3개씩 들어있는 옥수수를 본적이 있으실거에요. 쫀득쫀득하고 탱글탱글해서 씹는 식감이 죽여주죠 ㅎ 양도 많아서 먹다보면 시간 가는 줄 모르는데요. 오늘은 옥수수에 대해 알아 볼 거에요. 1. 옥수수의 영양 성분(100g 기준) 옥수수에는 각종 영양소들이 균형있게 함유 되어 있습니다. 한끼 식사 대용으로도 충분하며 눈에 좋은 루테인, 제아잔틴도 들어있으며, 피부 건강에 도움이 되는 피토스테롤도 함유 되어 있습니다. 칼로리 : 86kcal 수분: 73% 단백질: 3.2g 탄수화물: 19g 당류: 6.3g 식물 섬유: 2.7g 포화지방 : 0.2g 단일 불포화지방: 0.3g 다중 불포화 지방: 0.6g 비타민 A: 9μg(1% DV) 티아민(B1): 0.2mg(13% DV) 리보플라.. 2023. 12. 6. 고구마의 영양 성분과 효능 어제 감자에 이어서 오늘은 고구마 입니당. 달달하고 맛있는 고구마 겨울만 되면 군고구마 냄새가 걷던 걸음 걸이를 멈추게 하곤 하는데요. 샐러드에도 튀김으로도 다양한 방식으로 요리가 가능하기도 해서 인기 있는 작물입니다. 오늘은 고구마에 대해 알아 볼게용 1. 고구마의 영양 성분(100g 기준) 고구마는 감자와 더불어 밥 대신 탄수화물을 섭취할 수 있는 대체 작물입니다. 탄수화물 이외에도 단백질, 식이섬유, 비타민, 섬유질까지 다양하게 함유 하고 있어 몸에도 좋아요!! 칼로리: 86kcal 수분: 77% 단백질: 1.6g 탄수화물: 20.1g 당분: 4.2g 식이섬유 : 3g 지방 : 0.1g 비타민 A: 14,187 IU(베타카로틴) 비타민 C: 2.4mg 피리독신(비타민 B6): 0.2mg 칼륨: 33.. 2023. 12. 5. 파인애플의 영양 성분과 효능 파인애플 좋아하시나요? 저도 좋아하긴 하는데 껍질 제거하는게 너무 귀찮아서 껍질을 제거한 파인애플을 주로 먹는데요. 달달하고 새콤하며 무엇보다 맛있습니다. 식후에 파인애플 한입 삭 베어물면 크.. 입안에 상쾌함이 가득해집니다. 근데 한번에 많이 먹으면 혓바닥의 느낌이 이상해져요 ㅠㅠ 이거 왜이럴까요??? 오늘은 파인애플에 대해 알아 볼거에요. 영양성분과 효능 그리고 많이 먹으면 입안이 이상해지는 이유까지! 싹다 알아 보겠습니다! 1. 파인애플의 영양 성분(100g당) 파인애플에는 각종 비타민과 무기질등이 골고루 들어있습니다. 칼로리 : 50kcal 수분 : 86g 단백질 : 0.5g 탄수화물 : 13.1g 당류 : 9.9g 식이섬유 : 1.4g 지방 : 0.1g 비타민 C: 47.8mg 비타민 A: 3μ.. 2023. 11. 29. 바나나의 영양 성분과 효능 식사 대용으로, 간식으로 먹는 바나나 하지만 아침에 먹는 바나나는 좋지 않아요. 점심, 저녁에 먹으면 좋습니다. 오바좀 해서 하나만 먹어도 어지간한 한끼 영양소는 다 섭취가 가능하다 할 정도로 바나나는 영양소가 풍부합니당. 오늘은 바나나에 대해 알아 볼 거에요. 1. 바나나의 영양 성분(100g 기준) 바나나엔 탄수화물, 단백질, 지방이 모두 함유 되어있으며 비타민B군, 비타민C, *콜린 이 함유되어 있습니다. 또한 각종 무기질도 골고루 함유되어 있으니 영양 만점인 과일이에요. 열량 : 89kcal 수분 : 74% 단백질 : 1.1g 탄수화물 : 22.8g 당분 : 12.2g 식이섬유 : 2.6g 지방 : 0.3g 비타민 B1(티아민) : 0.03mg 비타민 B2(리보플라빈) : 0.07mg 비타민 B3.. 2023. 11. 27. 콩나물의 영양 성분과 효능 콩나물. 오랫동안 밥상위에서 메인은 아니지만 서브반찬으로 많은 사랑을 받아온 콩나물. 어렸을땐 콩나물 많이 먹으면 키 큰다고 먹고 커서는 해장국에 넣어 먹고 명절에 나물 무침에도 아구찜에도 고기집에도 콩나물은 이렇게나 다양하게 우리에게 가까이 하고 있습니다. 오늘은 콩나물에 대해 알아 볼거에요. '숙주 나물' 아닙니다. 콩나물이요. 1. 콩나물의 영양 성분(100g 당) 콩나물의 영양성분을 조사해봤지만 콩나물의 성장도, 유형에 따라 영양소의 수치가 제각각이었어요. 여러 자료를 비교해 본 후 평균을 내서 100g 기준으로 알려드려요 칼로리 : 약 31kcal 단백질 : 약 3.2g 탄수화물: 약 6.4g 식이섬유: 약 1.8g 지방 : 약 0.4g 비타민 C: 약 14mg 비타민 K: 약 34.8mcg 베.. 2023. 11. 26. 사과의 영양성분과 효능 상큼하고 아삭아삭 씹히는 식감에 빨간 껍질로 먹음직 스러운 사과. 맛과 영양 두마리 토끼를 잡을 수 있는 과일이에요 특히 겨울에 먹어주면 좋은 과일 중 하나 인데 비타민c를 비롯한 다양한 영양소를 함유하고 있어요 오늘은 사과에 대해 알아 볼거에요. 1. 사과의 영양성분(100g당)열량: 52kacl 수분: 86% 단백질: 0.3g 탄수화물: 14g 당: 10g 식이섬유: 2.4g 지방 : 0.2g 비타민 C: 0.5mg 비타민 A: 3mcg 칼슘: 6mg 철분: 0.1mg 칼륨: 107mg2. 사과의 효능1) 영양이 풍부함사과는 식이섬유, 비타민 C, 칼륨 및 다양한 항산화제를 포함한 필수 영양소의 좋은 공급원입니다. 2) 식이섬유 사과에는 식이섬유, 특히 펙틴(껍질에 많음)이라는 수용성 섬유질이 풍부합.. 2023. 11. 22. 호두의 영양 성분과 효능 사람의 뇌 모양과 비슷하게 생긴 견과류 호두. 껍질은 엄청 단단하지만 안에 알맹이는 고소~~~~~~하니 맛나죠?ㅎ 맛도 좋을 뿐만 아니라 다양한 효능과 영양소를 가지고 있는 호두. 오늘은 호두에 대해 알아 볼거에요. 1. 호두의 영양 성분(100g당) 호두를 비롯해 견과류는 '지방 함량'과 '칼로리'가 높은 편입니다. 그래서 양을 조절해서 먹지 않으면 오히려 살이 찔 수도 있어요. 소량을 꾸준히 드셔야 몸에 좋아요. 열량: 654kcal 단백질: 15.2g 포화지방 : 6.1g 단일 불포화지방: 8.9g 다중 불포화 지방: 47.2g 탄수화물: 13.7g 식이섬유:6.7g 당: 2.6g 비타민 E: 2.6mg 비타민 K: 2.7mcg 티아민(B1): 0.3mg 리보플라빈(B2): 0.1mg 니아신(B3).. 2023. 11. 20. 땅콩의 영양 성분과 효능 여러분 땅콩 좋아하시나요? 안먹은 사람은 있어도 한번만 먹은 사람은 없는 땅콩! 일단 한입 하는 순간 정신차리면 한봉지가 순삭 되어 있어요. 고소하고 맛난 땅콩 아몬드와 함께 견과류의 대표 주자이기도 합니다. 가격도 저렴하고 구하기도 쉽고 요즘은 땅콩도 여러가지 맛이 나오더라구요 오늘은 땅콩에 대해 알아 볼거에요. 1. 땅콩의 영양 성분(100g당) 땅콩뿐만 아니라 견과류 대부분은 높은 열량과 지방을 함유 하고 있어요. 따라서 견과류를 드실땐 꼭 적당히 조금만 드셔야 해요. 저처럼 정신놓고 먹다보면 살쪄요!! 열량 : 567kcal 단백질: 25.8g 포화지방: 6.28g 단일 불포화지방: 24.43g 다중 불포화 지방: 15.56g 탄수화물: 16.1g 식이섬유: 8.5g 당류: 4.7g 비타민 E: .. 2023. 11. 15. 부추의 영양 성분과 효능 지역별로 부르는 이름이 다양한 부추. 서울에선 '부추' 제주에선 '쇠우리, 세우리' 전라에선 '솔' 충북지역, 경상에선 '정구지' 충남지역, 경기에선 '졸' 등 지역별로 부르는 이름이 다양해요 ㅎ 그만큼 흔했고, 쓰임새가 다양해 많은 사랑을 받아왔다는 거겠죠 ㅎ 그래서 오늘은 부추를 알아볼거에요 영양성분과 효능 한번 알아 봐요 ㅎ 1. 부추의 영양성분(100g당) 열량: 30kcal 단백질: 3.3g 탄수화물: 4.4g 식이섬유: 2.5g 설탕: 1.9g 지방 : 0.7g 비타민 A: 4353 IU(일일 섭취량 또는 DV의 87%) 비타민 C: 58.1mg(97% DV) 비타민 K: 212.7mcg(266% DV) 엽산: 105mcg(26% DV) 칼슘: 92mg(9% DV) 칼륨: 296mg(8% DV.. 2023. 11. 4. 파의 영양 성분과 효능 전세계에서 사랑 받는 파. 어느 요리에나 들어가는 파. 라면에 송송 썰어 넣으면 맛있는 파. 곰탕, 설렁탕 등에 넣으면 맛있는 파. 파파파파파파파파파!!! 오늘은 파에 대해 알아 보겠습니다. 1. 파의 영양성분(100g기준) 열량 : 약 32kcal 탄수화물 : 약 7.34g 식이섬유: 2.6g 설탕: 2.1g 단백질: 약 1.83g 지방 : 약 0.2g 포화지방 : 0.03g 단일불포화지방: 0.01g 다중 불포화 지방: 0.08g 비타민 A: 525IU(일일 권장 섭취량의 11%) 비타민C : 13.2mg (1일 권장 섭취량의 22%) 비타민 K: 207mcg(일일 권장 섭취량의 259%) 엽산: 64mcg(일일 권장 섭취량의 16%) 칼륨: 276mg(일일 권장 섭취량의 8%) 칼슘: 72mg (일.. 2023. 11. 2. 이전 1 다음
