청양고추의 영양 성분과 효능

2024년 갑진년 새해가 밝았습니다.

 

새해복 많이 받으시길 바라며

 

2024년에는 계획 하시는 모든 일들이

 

술술 풀리시길 바랍니다.

 

 

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한국인이라면 빼놓을 수 없는 부심이 있어요.

 

'맵부심' 인데요.

 

겨울 즈음이면 항상

 

매운맛 챌린지가 다시 인기를 누리곤 합니다.

 

짬뽕, 돈까스, 라면, 떡볶이 등등등

 

매운맛을 대표하는 음식들이 인기인데요.

 

이 음식들에 빠지지 않는 재료가 바로 '고추'죠

 

오늘은 이 고추 중에 '청양고추'에 대해 알아 볼 거에요.

 

1. 청양 고추의 영양 성분(100g 기준)

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칼로리 : 40kcal

단백질: 2.2g

지방 : 0.7g

탄수화물: 8.8g

식이섬유:3.4g

당류: 2.4g 

비타민 C: 244 mg (1일 권장량의 약 400%)

비타민 A: 1700IU

비타민 B6: 0.3mg

비타민 K: 55.5mcg

칼륨: 430mg

마그네슘: 23mg

철분: 1.2mg

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2. 청양 고추의 효능

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1) 신진대사 촉진

캡사이신은 신체의 심부 체온을 높여

신진대사를 증가시키는 것으로

알려져 있습니다.

이로 인해 칼로리 소모가 일시적으로

증가할 수 있습니다.

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2) 체중 관리

캡사이신이 식욕을 감소시키고

포만감을 증가시켜

체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.

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3) 통증 완화

캡사이신은 진통 특성을 가지며

종종 통증 완화를 위해

크림에 국소적으로 사용됩니다.

신경 종말을 둔감하게 만들어

통증 신호를 감소시킬 수 있습니다.

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4) 항염증제 특성

캡사이신은 항염증 효과가 있으며

염증과 관련된 질환에 도움이 될 수 있습니다.

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5) 심장 건강

캡사이신이 혈액 순환을 개선하고

혈압을 낮추는 등 심혈관계에

도움이 될 수 있습니다.

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6) 항산화 활성

청양고추를 포함한 고추에는

체내의 유해한 활성산소를 중화시키는 데

도움이 되는 항산화제가 함유되어 있습니다.

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7) 소화 개선

캡사이신은 소화 효소 생성을 자극하고

위 혈류를 증가시켜 잠재적으로

소화를 도울 수 있습니다.

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8) 기분 향상

캡사이신이 함유된 음식을 포함한

매운 음식은 기분 및 감각과 관련된

신경 전달 물질인 엔돌핀을 생성합니다.

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9) 면역력 강화

청양고추에 함유된 비타민C 등의

비타민과 미네랄은

면역 체계를 강화하는데 도움이 됩니다.

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오늘은 청양고추에 대해 알아 보았습니다.

 

고깃집에서 국밥집에서 

 

된장, 쌈장에 찍어먹으면

 

건강해지는?? 맛있는 고추

 

2024년에도 건강 챙기시길 바랍니다.

감사합니다.