사과의 영양성분과 효능

상큼하고 
 
아삭아삭 씹히는 식감에
 
빨간 껍질로 먹음직 스러운 사과.
 
맛과 영양 두마리 토끼를 잡을 수 있는 과일이에요
 
특히 겨울에 먹어주면 좋은 과일 중 하나 인데
 
비타민c를 비롯한 다양한 영양소를 함유하고 있어요
 
오늘은 사과에 대해 알아 볼거에요.

 

1. 사과의 영양성분(100g당)

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열량: 52kacl
수분: 86%
단백질: 0.3g
탄수화물: 14g
당: 10g
식이섬유: 2.4g
지방 : 0.2g
비타민 C: 0.5mg
비타민 A: 3mcg
칼슘: 6mg
철분: 0.1mg
칼륨: 107mg

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2. 사과의 효능

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1) 영양이 풍부함

사과는 식이섬유, 비타민 C, 칼륨 및
다양한 항산화제를 포함한
필수 영양소의 좋은 공급원입니다.

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2) 식이섬유

사과에는 식이섬유,
특히 펙틴(껍질에 많음)이라는
수용성 섬유질이 풍부합니다.
섬유질은 변비를 예방하고
건강한 장내 미생물을 지원하여
소화기 건강을 촉진합니다.
또한 포만감을 촉진하여
건강한 체중을 유지하는 데 도움이 됩니다.

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3) 심장 건강

사과의 섬유질, 항산화제 및 플라보노이드는
심장 질환의 위험 감소와 관련이 있습니다.
사과를 정기적으로 섭취하면
나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치가 낮아지고
심혈관 건강이 향상됩니다.

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4) 항산화제

사과에는 플라보노이드와 폴리페놀을
포함한 다양한 항산화제가 포함되어 있습니다.
이 화합물은 신체의 유해한
자유 라디칼을 중화시켜
산화 스트레스와 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.

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5) 혈당 조절

사과의 수용성 섬유질,
특히 펙틴은 음식의 소화와
포도당 흡수를 늦추어 혈당 수치를
조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
따라서 사과는 당뇨병 환자나
혈당 수치를 관리하려는 사람들에게
좋은 선택이 됩니다.

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6) 체중 관리

사과는 저칼로리, 고섬유질 식품이므로
만족스럽고 영양가 있는 간식입니다.
식단에 사과를 포함시키면
높은 칼로리 섭취 없이 포만감을 주어
체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.

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7) 치아 건강

사과를 씹으면 타액 생성이 촉진되어
충치 위험을 줄이고 구강 건강을 유지하는 데
도움이 됩니다.

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8) 면역 체계 지원

사과의 비타민 C 함량은
건강한 면역 체계에 도움이 됩니다.
적절한 비타민 C 섭취는
백혈구 생산과 면역 체계의
전반적인 기능에 중요합니다.

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9) 암 예방

사과 껍질에 있는 폴리페놀 성분과,
트리터페노이드 성분이 암 예방에 도움을 줍니다.

 

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오늘은 사과에 대해 알아 보았습니다.
 
껍질째 먹는 사과가 약 8배 정도로 더 효과가 좋다고 합니다.
 
깨끗이 씻어서 껍질까지 먹어 줍시다!!

사과 껍질에 잔류 농약을 없애려면

물10, 담금용소주1, 식초1 의 비율로

만든 물에 사과를 담근후

2-3분에 한번씩 휘저어 주신다음

10분 정도 후에 흐르는물로 빡빡 씻으면

껍질에 남아있는 잔류 수용성, 지용성 농약 모두

90%이상 씻겨 나갑니당.

농약 걱정 없이 마음껏 드세요

감사합니다.