박카x, 핫식x, 영진구론산바몬x 등등
에너지음료 안드셔보신분 계신가요?
보통 내돈내산 하는 경우는 잘 없고
일하다 보면 누군가가 방문하면서
빈손으로 오기 좀 그러니 드링크제를 사오는 경우가 많은데
보통 박카x, 영진구론산바몬x 등등을 사오곤 합니다 ㅎㅎ
근데 드링크제를 보면 '타우린 함유' 라고 적혀있는걸 보셨을거에요.
타우린.
어떤 성분인지 알고 드시는분 계신가요?ㅎㅎ
전 솔직히 막연하게 자양강장이라니까
활력을 불어넣어주는 성분으로만 알고 있었는데
알고보니 각종 성인병 예방에 좋고,
독성도 없으며, 체내에 콜레스테롤이 쌓이는 걸 막아주는 등
다양한 효능이 있더라구요.
그래서 오늘은 타우린에 대해 알아 볼까 합니다.
추가로 '카페인' 과는 어떤 차이점이 있는지도 알아 볼거에요.
1. 타우린은 무엇일까요?
간단하게 타우린은
단백질 분해 과정에서 생기는
아미노산의 한 종류에요.
체내에는 약 0.1%정도 존재하며,
그 중 5~60% 정도는 근육에 있어요.
나머지는 각종 장기에 존재 합니다.
주로 해산물(게, 문어, 새우, 낙지)에 많이 들어 있어요.
소고기, 돼지고기, 닭고기에도 타우린이 들어있답니다.
2. 타우린의 효능
타우린은
나쁜 콜레스테롤(LDL)의 생성을 막아주고
좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시켜
혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
영유아의 성장, 발달에도 좋구요.
또 간의 알코올 해독에도,
미세먼지, 각종 유해물질로 인한
폐세포의 손상을 막아주는 효과도 있습니다.
하루 권장량은 1,000mg 이며,
어느정도는 과다 섭취 해도
소변으로 배출 되기에 걱정 안하셔도 됩니다.
1) 신경전달물질 조절
타우린은 중추신경계에서
신경전달물질로 작용하여
진정 효과가 있습니다.
이는 이완과 관련된
GABA(감마-아미노부티르산)와 같은
신경 전달 물질의 균형을 조절하는 데
도움이 될 수 있습니다.
2) 심혈관 건강
타우린은 심혈관 기능에
긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.
혈압을 낮추고 심혈관계의
전반적인 건강을 개선하는 데
도움이 될 수 있습니다.
또한 심장의 전해질 균형을
유지하는 역할도 합니다.
3) 항산화 특성
타우린은 항산화 특성을 가지고 있어
자유 라디칼로 인한 손상으로부터
세포를 보호하는 데 도움이 됩니다.
이는 전반적인 세포 건강에 중요하며
다양한 질병 예방에 기여할 수 있습니다.
4) 담즙염 형성
타우린은 간에서 담즙염 형성에 관여합니다.
담즙염은 소장에서 지방과
지용성 비타민의 소화와 흡수에 필수적입니다.
5) 눈 건강
타우린은 눈의 망막에 고농도로 발견됩니다.
이는 눈의 건강을 유지하는 역할을 하며
특정 눈 질환으로부터 보호하는 데
도움이 될 수 있습니다.
6) 미네랄 균형
타우린은 세포 내 칼슘,
칼륨과 같은 미네랄의 균형을
조절하는 데 도움이 됩니다.
이는 근육 수축을 포함한
다양한 생리적 과정에 중요합니다.
7) 세포막 안정성
타우린은 세포막의 안정성을 유지하는 데 관여합니다.
이는 세포 기능에 필수적인 세포 안팎의
이온 흐름을 조절하는 데 도움이 됩니다.
3. 타우린과 카페인의 차이점
1) 화학 구조
○타우린은 아미노기(-NH2)와 카르복실기(-COOH)를
포함하는 유기 화합물의 일종인 아미노산입니다.
○ 카페인은 크산틴 알칼로이드입니다.
이는 메틸크산틴으로 알려진 화합물 종류에 속하며
타우린에 비해 더 복잡한 구조를 가지고 있습니다.
2) 천연 자원
○ 타우린은 다양한 식품, 특히 고기와 생선에서
자연적으로 발견됩니다.
때로는 에너지 음료와 보충제에 첨가되기도 합니다.
○ 카페인은 커피 콩, 찻잎, 카카오 콩 및
기타 특정 식물에 자연적으로 존재합니다.
커피, 차, 에너지 드링크 등의 음료에 널리 섭취됩니다.
3) 생리적 효과
○ 타우린은 중추신경계를 진정시키는 효과가 있어요.
이는 신경전달물질로 작용하며
심혈관 건강, 담즙염 형성, 세포 내 미네랄 조절 등
다양한 생리학적 과정에서 역할을 합니다.
○ 카페인은 중추신경계 자극제입니다.
이는 아데노신 수용체를 차단하여
주의력을 높이고 피로에 대한 인식을
일시적으로 감소시킵니다.
카페인은 신경계를 자극하는 효과로
잘 알려져 있으며 인지 기능과
집중력을 향상시킬 수 있습니다.
4) 에너지 생산
○ 타우린은 카페인과 같은 방식으로
에너지 생산에 직접적으로 관여하지 않습니다.
다양한 대사 과정에서 역할을 하기는 하지만
에너지와 주의력에 카페인과 동일한
자극 효과를 제공하지는 않습니다.
○ 카페인은 아데노신 수용체를 차단함으로써
아데노신의 진정 효과를 방해하여
신경 활동을 증가시키고
도파민 및 노르에피네프린과 같은
특정 신경 전달 물질의 방출을 유도합니다.
5) 음료에 사용
○ 타우린은 심혈관 건강에 대한
잠재적인 이점과 신경 전달 물질로
인해 종종 에너지 음료에 첨가됩니다.
카페인과 같은 자극제가 아닙니다.
○ 카페인은 커피, 차, 청량음료,
에너지 음료 등 많은 음료에
흔히 들어있는 성분입니다.
주로 자극 효과를 위해 포함됩니다.
오늘은 타우린에 대해, 그리고 카페인과의 차이점에 대해 알아 보았습니다.
지나칠 정도의 과다 섭취만 하지 않는다면
타우린은 우리몸에 각종 효능을 가져다 주는
좋은 성분이 될거에요.
이제 누군가 사무실에 타우린 함유 드링크를 사온다면
기쁜 마음으로 받아 한입에 털어 넣을 수 있겠네요 흐흐흐흐
감사합니다.
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