양배추의 다양한 효능
양배추 좋아하시나요?
양상추 말고 양배추요.
개그맨 조세호 말고 먹는 양배추요.
저는 개인적으로 삶아서
쌈싸먹는 걸 좋아하는데요.
그냥 맛있어서 좋아했는데
사실 양배추엔 다양한 효능이 있답니다.
어떤 효능이 있는지 알아볼까요?
1. 양배추의 영양성분
양배추에는 각종 무기질, 비타민, 3대영양소가 고루 함유 되어 있습니다.
2. 양배추의 효능
1) 낮은 칼로리
양배추는 칼로리가 낮아
체중 관리를 원하는 사람들에게 좋은 선택입니다.
잘게 썬 양배추 한 컵은 약 22kcal 정도에요.
2) 섬유질 함량이 높음
양배추는 소화기 건강에 필수적인
식이섬유의 좋은 공급원입니다.
섬유질은 변비를 예방하고
규칙적인 배변을 촉진하며 포만감을 지원하여
체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.
3) 비타민
양배추에는 비타민C, 비타민K, 비타민B6 등
다양한 비타민이 풍부합니다.
비타민C는 면역 체계와 피부 건강을
지원하는 항산화제입니다.
비타민 K는 혈액 응고와 뼈 건강에 중요하며,
비타민 B6는 다양한 대사 과정에 필요합니다.
4) 미네랄
양배추는 칼륨, 망간과 같은 필수 미네랄을 제공합니다.
칼륨은 혈압 조절에 도움이 되고,
망간은 뼈 형성과 효소 기능에 중요한 역할을 합니다.
5) 항산화제
양배추에는 플라보노이드 및 식물 영양소와 같은
다양한 항산화제가 포함되어 있어
세포를 산화 손상으로부터 보호하고
만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
6) 항염증 특성
글루코시놀레이트와 같은 양배추의
일부 화합물에는 항염증 특성이 있습니다.
이 화합물은 신체의 염증을 줄이고
만성 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
7) 암 예방
양배추의 글루코시놀레이트는
잠재적인 항암 특성을 가질 수도 있습니다.
이는 신체에서 발암 물질을 해독하고
제거하는 데 도움이 되는 화합물로 전환될 수 있습니다.
8) 심장 건강
양배추의 섬유질, 칼륨 및 식물 영양소는
혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 낮추며
전반적인 심혈관 건강을 촉진하여
심장 건강을 지원할 수 있습니다.
9) 체중 관리
양배추의 낮은 칼로리와 높은 섬유질 함량은
체중 관리를 원하는 사람들에게 좋은 선택입니다.
식욕을 조절하고 포만감을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
10) 장 건강
양배추의 섬유질은 프리바이오틱스 역할을 하여
유익한 장내 세균의 성장을 촉진합니다.
건강한 장내 미생물은 더 나은 소화와 더 강한 면역체계를 포함한
다양한 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
11) 피부 건강
양배추의 비타민 C는 콜라겐 생성에 필수적이며
건강한 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다.
또한 활성산소로 인한 손상으로부터
피부를 보호할 수 있는 항산화제가 함유되어 있습니다.
오늘은 양배추에 대해서 알아 보았습니다.
특유의 냄새 때문에 싫어하는 분들도 많이 계십니다.
하지만 몸에 좋은 만큼, 또 삶아서 쌈으로 먹으면
특유의 냄새도 많이 죽고 단맛이 올라와서 먹을만 하실거에요 ㅎ
포만감도 더해주니 다이어트 할때에는 양배추가 필수입니다!!
몸에 좋고 맛도 좋은 양배추.
드세요.
감사합니다.